En otro tiempo, cuando los árboles y las cosas eran más pequeñas, vivían todos en libertad. Excepto las gallinas, que estaban dominadas por el gallo don Pío.
Un día, una gallina joven y blanca, Pombapitiña, voló al palo más alto del gallinero. Don Pío no paró hasta que, con ayuda de las gallinas, se hizo con las alas de la intrépida voladora.
Fue entonces cuando las cosas crecieron. El gallo alcanzó el tejado y en él se quedó, convertido en hierro, aunque alguna vez deja caer lágrimas, que el abad guarda en las hojas de los rosales para que los pajarillos las beban al secar las fuentes.