La panadera Fermina Fariña era morena de luna: mientras aguardaba que el pan acabara de cocerse, tomaba baños de luna en la azotea y viajaba con la fantasía. Hacía un pan tan sabroso que todos le preguntaban cuál era el secreto de su pan. Pero ella lo desconocía. Intrigada, un día, después de cocer, cerró la puerta de la panadería, se sentó a aguardar a que el horno enfriara y se metió en él en su búsqueda. Cayó en un montón de harina blanquísima, y aparecieron unos niños que se rieron de ella por parecer una pelota blanca y blanda. Dijeron ser los niños de Pan, que viven del pan que cae de los hornos todos los días, pues todos comunican con este valle y todas las mañanas se abren por detrás para dejar caer piezas de pan de todas clases...Así fue a parar al Mundo del Pan, habitado por cientos de niños. Vio el País de los Bocadillos Fantásticos (de espuma de mar, de risa contagiosa...), los talleres de los artistas que hacen con la miga animales vivos o las formas que guardan las palabras: la Tristeza, la Hambre Injusta... En el restaurante, pidió una empanada nunca antes cocinada: del secreto del pan de Fermina. De esta manera, dentro de ella, apareció en su horno de regreso. Entonces todos supieron que el secreto de su pan era ella misma.